독하지 않고 은은한 맛 때문에 사케를 즐겨드시는 분들이 많습니다. 사케에도 여러 등급이 있고, 여러 종류가 있습니다. 그 중 고급 사케로 분류되는 쿠보타 만쥬와 쿠보타 센쥬에 대해서 알아보고, 저렴하게 구입방법, 보관방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
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쿠보타 만쥬와 쿠보타 센쥬
쿠보타 만쥬와 쿠보타 센쥬는 일본의 프리미엄 사케 중에 하나입니다. 아래와 같이 쿠보타 만쥬는 가장 최상위 등급인 준마이다이긴조에 속하고, 쿠보다 센쥬는 그보다는 아래에 위치한 준마이긴조에 속합니다.
- 사케등급 : 준마이다이긴조 > 다이긴조 > 준마이긴조 > 긴조
쿠보타 만쥬와 쿠보다 센쥬는 목넘김이 좋을 뿐만 아니라, 향이 좋아서 여성들도 무난하게 좋아하는 사케라고 할 수 있습니다.
쿠보타 시리즈에는 이외에도 하쿠주, 설봉, 준마이다이긴조, 스이쥬, 해키쥬, 코우쥬, 나마갠슈등의 시리즈가 있습니다.
쿠보타 만쥬(KUBOTA MANJU)
- 등급분류 : 준마이 다이긴조
- 알콜 : 15.5%
- 제조사 : 아사히주조
- 지역 : 니가타현
쿠보타 센쥬(KUBOTA SENJYU)
- 등급분류 : 긴조
- 알콜 : 15.5%
- 제조사 : 아사히주조
- 지역 : 니가타현
쿠보타 만쥬는 사케 중 최상등급에 속하는 준마이 다이긴죠이며, 쿠보타 센쥬는 이보다는 낮은 등급의 긴조에 속하는 사케입니다. 하지만 쿠보타 센쥬가 만쥬에 비해 덜할 뿐이지 쿠보타 센쥬 자체도 좋은 술이기 때문에 드셔보시는 걸 추천드립니다.
쿠보타 만쥬, 쿠보타 센쥬 판매정보
한국가격
쿠보타 만쥬의 경우 이자카야 같은 술집에서는 20, 30만원 가량에 판매되고 있습니다. 쿠보타 센쥬는 이보다는 저렴한 10만원가량에 판매되고 있습니다. 국내 마트에서는 각각 15만원, 7만원 가량하는 것에 비하면 너무나도 비싸게 판매하고 있습니다.
하지만 쿠보타 만쥬을 일본에서 구매하면 얼마에 구입할 수 있을까요?
한국에서 구매 가능한 곳
예전에는 사케를 구입할 수 있는 곳이 많이 없었는 데 요즘은 사케를 찾는 사람들이 많아지면서, 대형마트나 주류 전문점을 통해 직접 구입할 수 있습니다.
대형마트를 가면 사케코너가 따로 있을 정도로 다양한 종류의 사케를 판매하고 있습니다. 하지만 일본술이다보니 우리나라로 건너오면서 각종 세금과 마진을 붙여서 팔고 있어서 가격이 저렴하지는 않습니다.
쿠보타 만쥬, 쿠보타 센쥬 직구하는 방법
우리가 물건살 때 직구를 하면 보다 저렴하게 구입할 수 있죠? 사케도 직구가 가능합니다. 일본 사케를 직구로 구입하는 경우 위의 가격보다 훨씬 저렴하게 구매할 수 있습니다.
쿠보타 만쥬의 경우 현재 환율로 5만원도 안되는 가격에 판매하고 있으며, 쿠보타 센쥬의 경우 2만5천원가량에 판매하고 있습니다. 아래를 통해 쿠보타 만쥬와 쿠보타 센쥬의 직구가격을 확인하실 수 있습니다.
쿠보타 만쥬와 쿠보타 센쥬를 직구로 구입하기 위해서는 사케전문 직구사이트를 통해 구입이 가능합니다. 우리가 쇼핑몰을 이용하듯이 주문을 하면 세금등이 자동으로 계산되어 총액으로 결제되므로 간편하게 구입이 가능합니다.
중요한 자리가 있거나 선물을 하실 일이 있다면 미리미리 직구를 통해 저렴하게 구입해두시기 바랍니다. 아래는 대표적인 사케전문 직구사이트입니다.
사케 맛있게 즐기는 방법과 보관방법
1. 온도에 따라 즐기기
일본 사케는 보관 방법에 따라 냉장, 냉동, 실온으로 마시거나, 데워서 마시기도 합니다. 그 종류와 음용방법에 따라 각각 다른 맛을 가지기 때문에 그만큼 매력있는 술이라고 할 수 있습니다.
가장 기본적인 방법이자 사케 본연의 맛을 느끼기 위해서는 냉장상태를 유지하여, 마실 때 꺼내 마시는 것을 추천드립니다.
2. 사케 전용잔에 마시기
우리가 위스키를 위스키 전용잔에 마시듯이 사케도 전용잔과 병이 있습니다. 사케 전용잔에 사케를 마심으로서 사케 본연의 맛과 향을 즐기면서 마실 수 있습니다.
3. 어울리는 안주와 함께 마시기
사실 사케와 어울리지 않는 안주를 고르는 게 힘듭니다. 그만큼 기름지거나 담백한 안주와 모두 잘 어울립니다. 일본의 술인 만큼 초밥이나, 사시미와 가장 최상의 조합을 이룰 수 있습니다.
4. 보관방법
사케는 냉장보관이 가장 좋습니다. 개봉전이라면 맛이 변하지 않도록 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하거나 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
개봉한 뒤라면 이미 산화가 시작된다고 보아야 하므로 최대한 빨리 먹는 것이 좋습니다. 아무리 길어도 1주일 이내에는 마시는 것이 좋고, 이 경우에도 최대한 산화가 이루어지지 않도록 입구를 막고 냉장보관하는 것이 좋습니다.
