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일본 고구마 소주중에 추천드리고 싶은 술이 있어서 소개드립니다. 바로 난슈덴라쿠 입니다. 부드럽고, 달콤한 맛이 일품인 술이어서 가족모임에서 마시기 좋은 술이라고 할 수 있습니다. 난슈덴라쿠 마시는 방법, 구입방법, 일본 고구마 소주 어울리는 안주에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
난슈덴라쿠(Nanshudenraku)
난슈덴라쿠는 고구마 소주의 일종입니다. 일본소주는 다양한 소주가 있지만 그 중에서도 요즘 고구마 소주가 인기가 높아지고 있습니다. 아무래도 고구마 소주는 달콤하고 부드러운 맛이 있다보니, 마시기에 부담스럽지 않아 가족끼리, 연인끼리 가볍게 즐길 수 있는 술이라고 볼 수 있습니다.
난슈덴라쿠는 황금천관이라고하는 이름의 고구마를 사용하고 있으며, 스위트하고 부드러운 맛이 장점이라고 볼 수 있습니다.
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- 분류 : 고구마소주(이모소주)
- 생산 지역 : 후쿠오카현 다카마사무네주조
- 누룩균 : 흑국
- 종류 : 일본식 소주
- 용량 : 900ml
- 도수 : 25%
난슈덴라쿠 맛
보리소주를 무기소츄라 하며, 고구마소주는 이모소츄라 합니다. 난슈덴라쿠는 고구마소주에 해당합니다.
아래와 같이 대체로 고소하고 달콤한 맛이 일품이며, 진한 여운을 가져다주는 술이라고 할 수 있어서 가족 모임에 좋은 술입니다.
- 향 : 고소한, 쌀, 고구마
- 맛 : 달콤한, 부드러운
- 피니쉬 : 진한 여운, 깔끔한, 누룩
난슈덴라쿠 마시는 방법
![일본 사케](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_640,h_427/https://life-info.ricoromily.com/wp-content/uploads/2024/01/일본-사케.webp)
난슈덴라쿠는 오유와리 방식으로 마시면 보다 맛의 풍미를 느낄 수 있습니다. 난슈덴라쿠의 도수가 25%이기 때문에 오유와리 방식으로 마시면 보다 은은하게 맛을 느낄 수 있습니다.
- 오유와리 : 오유(お湯)는 더운물이라고 하며, 따뜻한 물을 먼저 잔에 4할을 따른 후에 나머지를 술로 채우는 방식을 말합니다.
- 미즈와리 : 술에 물을 타서 희석시켜 먹는 방법을 말합니다.
난슈덴라쿠와 어울리는 안주
일본소주답게 난슈덴라쿠는 해산물과 잘 어울리며, 특히 사시미 회와 좋은 궁합을 이룹니다.
고구마소주는 대체로 달콤한 맛이 일품이기 때문에 진한 맛의 요리나 튀김종류도 좋습니다.
난슈덴라쿠 구입방법, 가격
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오프라인에서는 세븐일레븐의 스마트오더를 통해 구입이 가능하며, 온라인에서는 데일리샷을 통해 주문도 가능합니다.
난슈덴라쿠의 가격은 대략 35,000원 정도선에서 판매가 되고 있습니다. 하지만 일본 술이기 때문에 환율이나 제조에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.