싱가포르 여행을 다녀오면서 여행 필수품인 바샤커피가 우리나라에도 상륙했습니다. 바샤커피는 커피계의 에르메스라고도 불리우는 만큼 그 맛과 향이 독보적이라고 할 수 있습니다. 바샤커피 메뉴, 대표 시그니처, 맛 추천, 인기순위, 매장 위치, 드립백 마시는 방법 정리 해보도록 하겠습니다.
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바샤커피
싱가포르의 대표 커피라고 할 수 있는 바샤 커피가 우리나라에 상륙했습니다. 서울 청담에 바샤커피 1호점이 열렸습니다. 싱가포르 여행을 다녀온 분들이라면 필수 구매품으로나 접해봤을 법한 바샤커피지만, 이제 우리나라에서도 만날 수 있게 되었습니다.
바샤커피는 모로코 해리티지 커피 브랜드이며, 에르메스의 주황색으로 꾸며져 있어서, 커피계의 에르메스라고도 불리웁니다. 신세계에서 파이브가이즈를 가져온 것과 같이, 바샤커피는 롯데백화점에서 공들여 단독 계약을 체결한 것으로 롯데백화점에서 공격적으로 판매채널을 확대할 것으로 보고 있습니다.
바샤커피 메뉴
바샤커피는 선택장애가 올만큼 많은 다양한 커피원두를 보유하고 있습니다. 가격은 11,000원이며, 모두 아이스 메뉴도 가능합니다.
- 싱글오리진과 파인 디카페인
- 시다모 마운틴 커피(에티오피아)
- 마운트 케냐 커피(케냐)
- 라고아 커피(브라질)
- 막달레나 커피(콜롬비아)
- 시에라 마드레 커피(과테말라)
- 나란조 마운틴 커피(코스타리카)
- 투르키노 커피(쿠바)
- 몬순 시크릿 커피(인도)
- 시그리 주얼 커피(파푸아뉴기니) 등등
- 파인 플레이버
- 톨테카 초콜릿 커피
- 캐러멜로 모닝 커피
- 해피 잔두야 커피
- 세빌오렌지 커피
- 매직 이스탄불 커피
- 스위트 멕시코 커피
- 1910 커피 등등
싱글 오리진과 파인 플레이버의 차이
싱글 오리진은 단일 농장이나 부지에서 공급받은 커피를 말합니다. 커피 원두의 자연스러운 풍미를 위해 로스팅 자체를 가볍게 하는 경우가 많으며, 재배지의 독특한 특성과 향을 잘 나타내주기 때문에 인기가 많습니다.
파인 플레이버는 원두에 오일과 추출물을 사용하여 풍미를 더한 아라비카 기반의 커피를 말합니다. 싱글 오리진보다 다양한 맛을 원한다면 파인 플레이버를 접하는 것이 좋습니다.
바샤커피 가장 비싼 메뉴와 가격
바샤커피에서 가장 비싼 메뉴는 커피의 본 고장으로 불리는 브라질 ‘파라이소 골드 커피’입니다. 가격은 무려 100g당 140만원입니다. 금보다는 싸지만(?) 은 1kg이 100만원 초반대 가격에 형성되는 것을 보면, 은보다 무려 10배가량 비싼 커피라고 할 수 있습니다.
이외에도 40만원대, 20만원대, 10만원대의 프리미엄 커피를 보유하고 있습니다.
바샤커피 대표메뉴 시그니처와 가격
바샤커피에는 비싼 메뉴들도 있지만, 시그니처 메뉴는 따로 있습니다. 바샤커피의 대표적인 시그니처는 시다모 마운틴 커피, 마운트 케냐 커피, 라고아 커피 등이 있습니다.
- 시다모 마운틴 커피
- 마운트 케냐 커피
- 라고아 커피
바샤커피 시그니처 메뉴들의 가격은 11,000원 입니다.
바샤커피 드립백 인기순위 및 맛 추천
205가지의 원두를 보유하고 있는 만큼, 바샤커피의 종류는 너무나도 다양합니다. 사람마다 입맛이 다르고 취향이나 선호하는 향도 다르기 때문에 일률적인 기준으로 인기순위를 정하는 것은 의미가 없을 수 있습니다.
그래도 가장 많이 팔리는 것들 중에 순위를 꼽자면, 다음을 선택할 수 있습니다.
- 시다모 마운틴
- 그랜드 모카 마타리
- 밀라노 모닝
남자들은 에티오피아산이나, 시다모산 커피를 좋아하는 편이며, 여자들은 콜롬비아, 막달레나 커피를 더 선호한다고 합니다. 우리나라사람들은 밀라노 모닝, 1910, 블루다뉴브가 가장 무난하게 잘 맞는 편이라고 합니다.
- 바샤커피 드립백 추천
- 밀라노 모닝
- 1910
- 블루다뉴브
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바샤커피 청담 매장위치 및 운영시간
바샤커피는 압구정 로데오역 근처에 위치하고 있습니다. 갤러리아 백화점과 가깝게 위치하고 있으며, 청담동 명품거리에 위치하고 있습니다.
- 주소 : 서울 강남구 압구정로 432
- 영업시간 : 오전 10시 30분부터 오후 9시까지 (오후 3시부터 4시 30분까지 브레이크타임)
커피 전문점에 브레이크 타임이 있는 것이 다소 생소하지만, 바샤커피에도 브레이크 타임이 존재합니다. 브레이크 타임에는 여느 음식점과 마찬가지로 이용이 불가능 한 것은 아니지만, 다이닝 메뉴는 이용이 불가합니다. 다만 커피와 페이스트리는 주문이 가능합니다.
- 브레이크 타임(오후 3시부터 4시 30분까지)에는 커피와 페이스트리 주문 가능
바샤커피 먹는 법
원두를 잘 골랐다면 잘 마시는 방법도 중요합니다. 커피 드립백은 개별 포장되어 있으며, 일회용으로 제작되어 있어서 편리하게 마실 수 있습니다. 별도의 드립커피를 마시기 위한 도구 없이, 컵과 따뜻한 물만 있으면 됩니다.
- 1 단계 : 드립백의 봉지를 찢습니다.
- 2 단계 : 필터백을 조심스럽게 엽니다.
- 3 단계 : 종이 걸쇠를 컵에 걸어 줍니다.
- 4 단계 : 뜨거운 물을 커피위에 부어서 컵이 가득 찰 때까지 기다려 줍니다.
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