팝업상륙작전에서는 도쿄에 있는 츠케멘 라멘집이 소개된 적이 있습니다. 츠케멘은 우리나라에서는 다소 생소하지만, 아는 사람들은 너무나 사랑하는 메뉴라고 할 수 잇습니다. 팝업상륙작전 메뉴 도쿄 벤츠 츠케멘 라멘집 식당 위치, 영업시간, 츠케멘 먹는 방법 정리 해보도록 하겠습니다.
팝업상륙작전
우리나라에도 파이브가이즈와 같은 많은 해외 맛집들이 입점하고 있습니다. 팝업상륙작전은 국내 도입이 시급한 해외 맛집들을 우리나라에 팝업스토어형식으로 도입하는 방송입니다.
여기서는 우리가 그간 알지 못했던 맛집을 많이 만나볼 수 있습니다.
도쿄 벤츠 츠케멘 라멘집
도쿄 벤츠 츠케멘은 자동차매장으로 이루어져 있지만 매장 한켠에 츠케멘 라면을 먹을 수 있도록 구비해 놓은 독특한 자동차 판매장입니다. 이름 그대로 벤츠 매장이라고 할 수 있습니다.
츠케멘이란
츠케멘은 라면의 일종으로 라면으로 유명한 일본의 라면 요리 중 하나 입니다. 보통은 면을 삶아 육수와 함께 먹는 것이 일반적이지만, 츠케멘은 삶은 면과 국물을 따로 먹는 것이 특징입니다.
한마디로 찍어먹는 라면이라고 할 수 있습니다. 우리나라에서는 아직 많이 알려져 있지는 않지만, 일본에서는 많이 사랑을 받고 있는 요리라고 할 수 있습니다.
츠케멘 먹는 방법
츠케멘은 면을 국물에 찍어먹는 요리이다보니, 국물자체가 보통 라면육수보다는 짜게 나오는 것이 특징입니다. 워낙 짠 국물에다가 면을 찍어 먹기 때문에, 면을 모두 담그지 않고 살짝만 찍어 먹어도 그 맛을 느낄 수 있습니다.
우리나라 사람들은 육수와 면을 함께 먹는 것을 선호하기 때문에, 츠케멘 국물을 마시려고 하는 경우가 많은데 보통 국물보다는 짜기 때문에 권하지는 않습니다. 이와 같이 국물을 함께 마시는 것을 선호하는 사람들을 위해 간이 적은 스프와리라는 육수를 내놓기도 합니다.
도쿄 벤츠 츠케멘 위치
도쿄 벤츠 츠케멘은 도쿄의 리츠 칼튼 호텔과 가까운 곳에 위치하고 있습니다. 주변에는 국립신미술관, 오크우드 프리미어 도쿄미드타운등이 위치하고 있습니다.
- 주소 : 7-3-10, Roppongi, Minato 106-0032 Tokyo Prefecture
- 주소를 누르면 지도를 볼 수 있습니다.
- 전화번호 : +81 3-3423-1256
- 영업시간 : 오전 10시부터 오후 8시까지
