회를 먹을 때 횟집도 좋지만, 수산시장만의 감성이 있어서 서울에서는 대표적으로 노량진 수산시장과 가락수산시장을 많이 이용합니다. 수산시장에서도 초장집을 이용하면 식당에서 회를 먹을 수 있습니다. 노량진 초장집, 수산시장 초장집 리스트 및 초장집 예약방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
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수산시장 초장집이란
초장집은 수산시장에서 산 수산물이나 회를 먹을 수 있도록 상차림을 제공하는 식당을 말합니다.
초장집에서는 상차림비를 별도로 받고, 구매한 수산물에서 찜이나 구이등의 조리가 필요한 경우에는 별도의 비용을 받고 해결해줍니다. 이러한 편리함 때문에 회사 회식이라거나, 모임에서 많이 이용하고 있는 것 같습니다.
물론 매운탕까지 해결할 수 있기 때문에, 집에 음식물 쓰레기를 만들기 싫다면 초장집을 이용하는 것이 오히려 좋을 수 있습니다.
초장집 이용방법
수산시장에 있는 초장집을 이용하는 방법은 매우 간단합니다.
먼저 수산시장 회나 수산물을 판매하고 있는 점포에서 회나 수산물을 구매합니다. 여기서 구매한 것을 결제한 뒤에 초장집으로 이동하여 안내를 받으면 됩니다.
일반 횟집에서는 자리에 앉아서 주문과 결제를 모두 할 수 있지만, 초장집을 이용하는 경우에는 회나 수산물을 먼저 사고나서, 초장집에서도 상차림비나 주류비등을 또 결제한다는 특징이 있습니다.
하지만 이런 것을 다 합해도 횟집보다는 저렴하게 이용할 수 있습니다.
초장집 예약방법
평소같으면 무난하게 예약이 가능하고, 예약하지 않아도 방문이 가능하지만, 문제는 연말이나 연초 같은 경우에는 예약이 어렵다는 데 있습니다.
기본적인 예약방법과 필승 예약방법에 대해서 알려드립니다.
기본적인 예약방법
미리 전화로 예약한다.
보통 일반 식당이어서 별도 예약사이트 같은 것은 존재하지 않습니다. 식당에는 일반적으로 전화를 걸어 일일이 확인하는 방법밖에 없습니다.
노량진 수산시장 자체가 규모가 큰 수산시장이어서 초장집이 여러군데 있어서 어렵지 않게 예약이 가능합니다.
아래는 초장집에 대한 지도이며, 초장집 전화번호는 포스팅 하단에 정리해두었습니다.
회나 해산물을 직접 수산시장에서 구입
수산시장의 매력은 직접 횟감을 보고 회나 수산물을 고를 수 있다는 데 있습니다. 직접 방문해서 횟감을 고르는 것도 좋지만, 미리 예약도 가능합니다.
바쁜 시기에는 많게는 몇시간도 대기할 수 있어서, 적어도 수산시장으로 출발하기 전에는 미리 예약하는 것도 좋은 방법입니다.
예약된 시간 맞추어 초장집을 방문
수산시장 점포에서 회나 수산물을 구입한 다음에, 미리 예약한 초장집을 방문하여 회를 즐길 수 있습니다.
필승 예약방법
앞에서 연말이나 연초에는 사실 초장집 예약이 어렵다고 하였습니다. 하지만 이 와중에도 가능한 방법이 있습니다.
초장집들은 자체적으로 예약을 받기는 하지만 자리예약을 100% 받지는 않습니다. 그날 노쇼가 발생할 수도 있고, 어느 정도 여유를 두기 위함입니다.
수산시장 점포들은 모두 연계된 초장집이 있다고 보시면 됩니다. 그래서 수산시장 점포에서 회나 수산물을 사는 경우 연계된 초장집으로 안내를 해주게 됩니다.
그래서 아예 예약할 때부터 초장집으로 예약하는 게 아니라, 수산시장 점포로 회나 수산물을 사려하는 데 초장집 예약이 가능한 지를 먼저 물어보는 것이 좋습니다.
그러면 수산시장 점포에서는 되도록 어떻게든 초장집들 중 자리가 비어 있는 곳으로 예약을 해주게 됩니다. 그러면서 자연스럽게 수산시장 점포에서 회나 수산물을 구매하면 됩니다.
이 방법을 통해 5번 예약 중 4번은 성공할 수 있습니다.
노량진 수산시장 초장집 리스트와 전화번호
아래는 노량진 수산시장의 초장집 리스트와 전화번호 입니다.
초장집 전화번호 및 리스트 1
| 이름 | 전화번호 |
| 해운대 | 02-2254-7986 |
| 쌍둥이네 | 02-2254-7913 |
| 유달식당 | 02-2254-7909 |
| 강변식당 | 02-2254-8885 |
| 황금어장 | 02-2254-7991, 7992 |
| 서울식당 | 02-2254-7915, 8915 |
| 미자식당 | 02-2254-7953 |
| 금학식당 | 02-2254-7982 |
| 황제식당 | 02-2254-7777, 7700 |
| 또순이회양념 | 02-2254-7988 |
| 중앙식당 | 02-2254-7905, 7906 |
| 진남회집 | 02-2254-7978 |
| 부산일번지 | 02-2254-7980 |
초장집 전화번호 및 리스트 2
| 이름 | 전화번호 |
| 바다회센터 | 02-2254-7985 |
| 전라도회양념 | 02-2254-7995,7996 |
| 용궁회집 | 02-2254-7942 |
| 거부식당 | 02-2254-7944 |
| 장터식당 | 02-2254-7922, 8922 |
| 청해진 | 02-2254-7964, 8950 |
| 수산회관 | 02-2254-7919, 8919 |
| 하늘채(본관) | 02-2254-7926 |
| 하늘채(광장) | 02-2254-7927 |
| 하늘채(별관) | 02-2254-7928 |
| 진주식당 | 02-2254-7937 |
전화번호 참고하시어 꼭 미리 예약하고 방문하시기 바랍니다.
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